Nya blad från Assam
Assam är en av de stora teklassikerna, som varit bas för många engelsmäns frukostte och piggat upp regniga dagar. Assam kan vara riktigt starkt och rivigt, men också med rundare, fylligare kraft när det är gjort med omsorg och hela blad.
Ett sådant te är vår nya Assam Satrupa (ja, det är samma tegård som den mer finbladiga broken Assam som många gillar). Mycket smak, någon liten bitterhet, runt och fylligt. En värdig ersättare till favoriten Assam Hathikuli, som vi just nu inte kan få tag i mer av.
24 oktober 2019
