Lucka fjorton bjuder på ett av de klassiska kinesiska svarta teerna, Keemun, från Qimen-området i Huangshan-bergen (Gula bergen), känt för sin stora naturskönhet. Har du en gång smakat ett keemun-te kommer du alltid att känna igen det. Det har en speciell arom som bara finns i teer från Quimen. Terroiren talar!
Använd kokande vatten när du brygger och ta en tesked till en mugg, eller fyra till en kanna på 1 liter. Låt dra i cirka 4 minuter.
Det här mörkt oxiderade teet började framställas i slutet av 1800-talet och blev snart uppskattat i den tedrickande världen i väst. Quimen ligger i Anhui-provinsen, som har ett tempererat klimat med mycket regn. Tillsammans med en röd jord rik på järn och humus, skapas perfekta betingelser för att odla högklassigt te.
