På 1950-talet var den portugisiska kolonin Moçambique i sydöstra Afrika kontinentens största teproducerande land. Det tioåriga befrielsekriget, som slutade med självständighet 1975 och inbördeskrig, omöjliggjorde all teodling i landet. Det skulle komma att ta många år innan fälten skördades igen. 2012 togs odlingen Cha de Magoma åter i bruk och är idag världens största helt ekologiska teodling. En liten del av produktionen är kvalitetste, som vårt te från Monte Metilile, som producerar kvalitetste med så kallad ortodox metod. Vi köpte kvalitet OP1 – ett av de rena, fina teer som produceras här vid det natursköna Monte Namulis fot.
Foto: Pedro Martins ©