-
Iste – recept utan socker
Recept på ekologiskt iste utan socker Traditionellt iste brukar innehålla te, socker och citron och har sin historia från...
23 juni 202400 -
Vad är teanin?
Hur kommer det sig att man blir pigg men samtidigt avstressad av te? Är det bara att tedrickandet inspirerar till...
22 januari 2021 -
Hur görs svart te?
Svart te är gjort av teblad som fått oxidera. Teet blir mörkt, hållbart och får fyllig smak. Så här...
30 januari 2016 -
Börja cykla – få rabatt!
Vi bor i det sällsynt cykelvänliga området Fjärdhundraland, med vackra småvägar, tätt mellan sevärdheterna och fina ställen att övernatta.Vi...
1 juni 2015 -
Glöm inte bort Nepal
Bergslandet Nepal har skakats av två förödande jordbävningar den senaste månaden. ”Vår” tegård Jun Chiyabari ligger i östra delarna...
19 maj 2015 -
Tea tribes
Det är alltid intressant att lära sig något nytt. Häromdagen insåg jag att ungefär en femtedel av befolkningen i...
7 februari 2015 -
Det finns te och det finns hopp.
Nu vill vi att 2015 ska bli de svarta teernas år! Vi tror att potentialen är stor för kvalitetste…
29 december 2014 -
Vikten av vattnet
De senaste veckorna har vi varit på flera julmarknader där vi haft smakprovning av te. Då fick vi en...
22 mars 2014 -
Vad är oolong?
Oolong-te är lite av en doldis i vår del av världen, men i Taiwan dricks det dagligdags. Oolong är...
21 februari 2021 -
Vägra vardag
“Härliga vardag” och “tillbaka till rutiner”… Visst har du också mött de där utnötta fraserna de senaste veckorna?
27 augusti 2014